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Antipasto
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Primo
Pesce
Pollo
Manzo
Maiale
Verdure
Tofu
formaggio di soia
Giapponese
Nigiri
Polpettina di riso con una fettina sottile di guarnizione sopra (2 pezzi)
Hosomaki
Polpettina cilindrica con nori all'esterno (6 pezzi)
Futomaki
Polpetta di riso cilindrica con nori all'esterno (5 pezzi)
Uramaki
Una polpetta cilindrica di riso ripiena con il nori all'interno e sesami tostati all'esterno
(4 pezzi)
Special Uramaki
Una polpetta cilindrica di riso ripiena con il nori all'interno e sesami tostati all'esterno
(4 pezzi)
Gunkan
Una polpettina di riso di forma ovale, circondata da una striscia di nori, con degli ingredienti sopra (2 pezzi)
Temaki
Una polpetta a forma di cono, con il nori all'esterno e gli ingredienti che sporgono dall'estremità larga
Chirashi e Poke
Una ciotola di riso sushi con gli altri ingredienti mischiati
Barca e Misti
Sashimi
Fettine di pesce crudo (4 pezzi)
Tataki
4 pezzi
Tartara
Cubetti di pesce crudo speziati
Carpaccio
6 pezzi
Antipasto
Primo
Tempura
Frittura giapponese
Teppanyaki
Cottura su lastra di piastra alla giapponese
Dolci
dolci
VINI E BEVANDE
Bevande
Vini Bianchi
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Bollicine
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